Sałatka z pietruszką wersja postna

Natka pietruszki ma tyle witamin i cennych dla zdrowia właściwości, że powinna często pojawiać się w naszych daniach. Dobrze też, jeśli może być podstawowym jego składnikiem.

Natka pietruszki ma właściwości oczyszczające, dużą ilość witaminy C, która podnosi naszą odporność. Dlatego też, podczas postu warzywno-owocowego, nie można o niej zapomnieć.

detoks; post dr. Dąbrowskiej; alkaliczny detoks; bez mleka; bez jajek; bez orzechów; bez glutenu; wegańskie

Nowi My: Sałatka z pietruszką wersja postna

Sałatka z pietruszką wersja postna

Składniki:

• 4-5 różyczek kalafiora 
• ½-1 pęczka natki pietruszki 
• 1 szalotka 
• ¼ papryki czerwonej 
• 5cm zielonego ogórka 
• 1 cm korzenia chrzanu 
• Gruby plaster cytryny 
• Sól, pieprz 

Wykonanie:

Kalafior wrzucić do gotującej, osolonej wody, gotować 7 minut. Od razu po odlaniu wody, ubić tłuczkiem do ziemniaków. Ostudzić.

Natkę pietruszki, bez grubych łodyg pokroić na drobno.

Szalotkę, rzodkiewkę, paprykę i ogórka pokroić w drobną kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać. Zetrzeć chrzan na grubych oczkach.

Dodać sól, pieprz, wycisnąć sok z plastra cytryny.

Nowi My: Sałatka z pietruszką wersja postna

Related Items Alkaliczne Detoks Nowi My Postne surowe Surówki Wegańskie